dijous, 18 de març del 2010



VISITA AL CASAL JOVE DE CIUTADELLA DIA 12 DE DESEMBRE DE 2009

Els divendres aprofitam per fer sortides per conèixer més els espais importants de Ciutadella.
Vam preparar a l'aula de Palic una fitxa amb les preguntes que voliem demanar als responsables del Casal Jove sobre el funcionament i les activitats que s'hi fan.
Ens ho vam passar molt bé perquè vam jugar a futbolín amb na Tita i també vam intentar fer malebars i tirar dards a una diana. Hi vam anar a peu perquè és molt a prop de l'institut i li hem enviat algunes fotos a la persona responsable perquè va ser molt amable i ens ho va explicar molt bé.


dilluns, 15 de març del 2010

Recepta dels pastissets


Recepta dels pastissets

Ingredients:

1/2 Kg de sucre.
1/2 Kg de sèu.
5 vermells d'ou.
1 Kg de farina.
Sucre glaç


Elaboració:
1r. Mesclau els vermells d'ou amb el sèu i el sucre.
2n.Tira-hi la farina ( uns 750 gr.) a poc a poc. Veureu que costa una mica
de pastar. Estarà a punt quan la pasta quedi compacta.
3r.Aplanau la pasta, amb compte, ja que es romp fàcilment.
4t. Tallau-la amb el motlle i posau els pastissets damunt la llauna.
5è. Posau les llaunes al forn a foc mitjà (175 graus) fins que quedin d'un color daurat (aproximament un quart quan el forn està calent)
6è. Quan estiguin freds recobriu-los amb sucre glaç i els podeu guardar alguns dies.

Bon profit!

Activitat: Recepta de trufes


Recepta de les trufes

Ingredients:

2 paquets de xocolata amb llet (250 gr.)
1 paquet de xocolata negra (125gr.)
75 gr. De mantega
1 pot de llet condensada (370 gr.)
1 ou sencer.
250 gr. De fideuets de xocolata
70 motllos de paper per trufes.

Elaboració:
1r. Fon al bany maria o amb el microones els xocolates i la mantega.
2n. Afegeix-hi la llet condensada i remenau-ho fins que estigui ben fus.
3r. Tira-hi l’ou (si vols el pots batre ).
4t. Deixa-ho dins la nevera unes hores fins que estigui la massa ben freda. És millor fer la massa un dia abans.
5è. Fes les bolletes i les passes pels fideuets de xocolata.
6è. Col·loca les trufes dins els motllos i dins la nevera de seguida perquè no es fonguin abans d’hora.



Bon profit!

Presentació de Camilo



Hola! Som Camilo i vaig néixer a Colòmbia.. Fa un mes que visc a Ciutadella. Tenc un germà que nom Stiven i estudia a Calós.
M'agrada l'institut i conèixer companys nous. La primera amiga que vaig tenir e va ser na Michel del meu grup 3r D i a l'aula de Palic en Samba i Jon.
El que m'agrada més és jugar a futbol i anar a fer pràctiques a la cuina de l'institut.
Encara no conec Ciutadella però he vist platges molt molt polides.