Recepta de Lilybel

DOLÇ DE GUAIABA

Categoria:

Primers, segons, postres, aperitiu, salsa, beguda,altres.

Aliment principal:

Carn, peix, verdura i hortalisses, llegums, arròs, bolets, fruita, altres.

Dificultat:

Alta, mitjana, baixa.

Temps d’elaboració:

Menys de 30 minuts, entre 30 minuts i 1 hora, entre 1h i 2h

Nom de la cuinera:Lilybel de Oleo Arias

Ingredients:

• guaiaba

• canyella (opcional)

• sucre

• aigua

Elaboració

Rentem i pelem les guaiabes tallades a t rossets (no gaire petits)
Mentrestant posem al foc una cassola petita amb aigua (no molta) i abundant sucre .

Aboquem a la cassola les guaiabes i movem constantment i les deixem que agafin color. També hi afegim, si així es vol, la canyella.

I per acabar, ho posem en un plat o got i ho mengem