Trobada a l'IES Josep M Quadrado de Ciutadella

El passat dimecres, dia 23 de febrer , ens vam fer una foto per penjar al bloc per presentar-nos. Hi faltava en Samba que estava malalt i na Lilybel.

A l'esquerra surt n'Amèrica que fa 1r d'ESO, té 13 anys i és del Perú. Toca el violoncel i li agrada molt pintar còmics. Al seu costat hi ha en Luís que fa quatre mesos que va arribar d'Equador i fa 2n d'ESO. Té 13 anys i li agrada molt mirar pel·lícules i jugar a tennis. A continuació apareix na Hayat que fa 3r. d'ESO i fa tres anys que va arribar del Marroc. Té 16 anys , li agrada molt la cuina i fa tatuatges amb henna molt originals. I al seu costat hi ha en Max que cursa 1r d'ESO i fa dos anys que va arribar a Ciutadella d'Alemanya. Té 13 anys i li agrada escriure històries de ciència ficció, nedar a l'estiu i jugar amb la play 2.

En Samba té 17 anys i és de Gàmbia, fa 3r d'ESO. Li agrada molt el futbol i passejar-se amb la velo. I na Lilybel fa dos mesos que va arribar de Madrid però ella és de la República Dominicana. Cursa 4t d'ESO. Li agrada molt fer teatre, escoltar música i ballar.

Ens fa molta d'il·lusió que ens puguem conèixer dia 11 de març tots els alumnes de Palic de l'IES Biel Martí de Ferreries i els de l'IES Josep M Quadrado.

Recepta de Luís

Ceviche de petxines

Categoria:

Primers, segons, postres, aperitiu, salsa, beguda,altres.

Aliment principal:

Carn, peix, verdura i hortalisses, llegums, arròs, bolets, fruita, altres.

Dificultat:

Alta, mitjana, baixa.

Temps d’elaboració:

Menys de 30 minuts, entre 30 minuts i 1 hora, entre 1h i 2h

Nom del cuiner/a: Luís Maldonado Viteri

Ingredients:

• tres tomàquets

• una ceba

• cinquanta petxines negres (o gambes)

• oli

• mitja llimona

• poquet de sal

Elaboració

Per començar, es treu la petxina amb tot líquid, després es talla la ceba i el tomàquet i es mescla amb una cullera, es posa llimona i una mica de sal i es barreja tot.

Recepta de Lilybel

DOLÇ DE GUAIABA

Categoria:

Primers, segons, postres, aperitiu, salsa, beguda,altres.

Aliment principal:

Carn, peix, verdura i hortalisses, llegums, arròs, bolets, fruita, altres.

Dificultat:

Alta, mitjana, baixa.

Temps d’elaboració:

Menys de 30 minuts, entre 30 minuts i 1 hora, entre 1h i 2h

Nom de la cuinera:Lilybel de Oleo Arias

Ingredients:

• guaiaba

• canyella (opcional)

• sucre

• aigua

Elaboració

Rentem i pelem les guaiabes tallades a t rossets (no gaire petits)
Mentrestant posem al foc una cassola petita amb aigua (no molta) i abundant sucre .

Aboquem a la cassola les guaiabes i movem constantment i les deixem que agafin color. També hi afegim, si així es vol, la canyella.

I per acabar, ho posem en un plat o got i ho mengem

Macarronada

Categoria:

Segon.

Aliment principal:

Carn.

Dificultat:

Baixa.

Temps d’elaboració:

Entre 30 minuts i 1 hora.

Nom del cuiner/a:

Antònia Campins

Ingredients

• 300 g de macarrons

• 300 g de carn picada

• 1 tassa de sofrit (ceba, alls, pebre verd i tomàtiga)

• aigua

• sal

• fulles de llorer

• 1got de llet

• un poc de mantega

• formatge rallat

Elaboració

Per començar, sofregiu la carn picada amb el sofrit triturat i les fulles de llorer.
Mentrestant, feu bullir els macarrons amb abundant aigua amb sal.

Escorreu-los i posau-los en una cassola untada amb un poc de mantega amb el sofrit i la carn.

Quan estigui tot remanat posa-hi a baix un raig de llet i finalment cobriu-ho tot amb formatge ratllat i posau la cassola a gratinar al forn uns 20 minuts aproximadament.
I ja per acabar, emplateu-los acompanyats de formatge rallat.

Visita guiada per Ciutadella

Els futurs guies turístics de Menorca, alumnes que han estudiat a l'institut M Àngels Cardona, ens han mostrat els principals monuments de Ciutadella, la Piràmide del Born, el Bastió del Governador, la catedral, els palaus... Moltes gràcies per convidar-nos.

Parelles Lingüístiques de 1r d'ESO

A classe de conversa vam fer pastissets per convidar els alumnes del Quadrado que ens visitaren el dia 25 de març del 2010. Ens van quedar boníssims.

Sortida al Pinaret

A final de curs vam anar a peu al Pinaret amb els alumnes de Palic del Quadrado, Berenàrem tot junts i vam jugar a l'assassí, al terrat de casa, a futbol...També vam convidar les parelles lingüístiques per agrair-los tot el temps que dediquen als alumnes nouvinguts perquè aprenguin el català al més prest possible. Ens ho vam passar molt bé!